這幾年IG食物美照、老屋改建的風潮一窩蜂席捲而來...
腦波很弱、又常被洗版的傑尼,這次就真的來一探台南網路名店“毛丼”的魅力!
話說東榮街這附近不太好停車,建議想來嚐鮮的你,騎車前往會比較方便
老闆將台灣的低矮老宅改造成日式簡約風格,一點也不違和~
因為是人氣名店,外面還設置了幾處留有“老宅遺跡”的排隊等候區、飯桶拍照道具,讓大家拍個夠... (算是很聰明)
這次用餐是假日的午餐時段,大概提前一小時就訂得到位
店內空間不算大,一進屋你會看到一張長長的高吧桌,以及左右兩側都擺有較低的小桌
牆上掛著的老窗花上,有些店家推薦的隱藏式菜單~
我們點了大名鼎鼎的毛丼 ($590),和炙燒海鮮丼 ($390)來嚐鮮~
這裡的丼飯整個就是走視覺系路線!好像可以打卡炫耀一下 XD
飯+生魚片大概裝盛在桶子的一半處,裡面大概有15種海鮮,每種魚類也只有一塊
所以看起來很像是Jumbo份量,但吃起來不會太撐~
炙燒海鮮丼我個人就不太推了!
大概是抱太大的期待,結果邊吃邊覺得這就是視覺系的“爭鮮”呀~
首先炙燒真的太熟 (大概8分熟了吧),再來肉質不軟嫩、醋飯很硬 (但網路大家都很推這米,是我運氣不好嗎?)
還有,整碗的醬汁不夠多... 吃完滿是失望
蛤蠣赤味增湯 ($70),這就是碗很台南口味的味增湯,滿甜的~
料不算多,也沒什麼味增味,但它只要$70,能說什麼呢...
整體來說,想拍照的人,花個$500~$800殺殺底片還不錯
但若你是對日本料理稍微挑惕一點的饕客,這價格... 應該還會有更棒的選擇~
用餐時間:2018年3月
地址:台南市東區東榮街105號
交通:捷運大橋頭站 1號出口,步行8-10分鐘
電話:(06) 209-2499
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
官網:https://www.facebook.com/毛丼-丼飯專門店-688565001234091/